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イワナ

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今年に入って今のところ1番美味しかったものです。

イワナの塩焼き(^_^)

休みに雪山に行った後に食べました。

以前に

アユの塩焼きを食べた時

しっかり焼けてなくて

お腹壊しそうになりましたが

今回食べたお店の

イワナの塩焼きは

炭火で中までちゃんと火がとおり

身もしっかりあって

丁度いい

塩加減。

美味しかったなぁ。

日本の良さを感じました。(^_^)

また何かありましたらブログにのせますね

鎌取おゆみ野美容室K&K及川

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